TAPAS Y RACIONES FRÍAS
Jamón ibérico Extra
Jamón serrano
Caña de lomo ibérica extra
Queso manchego
Chicharrones (elaboración propia)
Chicharrón lonchas (elaboración propia)
Salchichón casero
Chorizo casero herradura
Chorizo picante herradura
Butifarra casera
Morcilla casera
Morcilla de hígado
Surtido de chacinas
Surtido de queso e ibéricos
Ensaladilla rusa de la casa
Patatas aliñadas
Patatas alioli
Pimientos asados con langostinos
TAPAS Y RACIONES CALIENTES
Patatas fritas bravas
Carrillada ibérica
Venado en salsa
Carne al toro
Albóndigas caseras en salsa
Costillas al oloroso
Pollo al chilindrón
CHACINAS
Chorizo casero de herradura
Chorizo picante de herradura
Morcilla casera
Butifarra casera
Morcilla de hígado casera
Salchichón casero
Chicharrones caseros hecho aquí
Tocino fresco, huesos salados, huesos blancos, etc.
Tarrinas de zurrapas (varias)
Tarrina de zurrapa chicharrones y colorá (elab. propia)
QUESO DE OVEJA EN ACEITE, CHORIZOS, SALCHICHONES IBÉRICOS, CAÑA DE LOMO IBÉRICAS, PALETAS Y JAMONES POR PIEZAS ETC…
